سمبوسة الدجاج

سنبوسه الدجاج سهله ولذيذة
1*مقادير العجينه
2ونص كوب طحين كويتي
ذرة ملح
ربع اصبع زبده
نصف كوب ماء دافي

الطريقه:
ينخل الطحين مع الملح وتعجن باقي المقادير معه
ونتركها ترتاح لمدة ساعه في مكان دافي

مقادير الحشوه:
صدور دجاج
بصله كبيره
3فصوص ثوم
ملعقة بهارات مشكله
قليل من الملح
ذرة فلفل اسود
قليل من الزيت
جزر مبشور ناعم
كزبره مفرومه ناعمه (على حسب الرغبه )
الطريقه :
يسلق الدجاج ويفرم فرم ناعم
يحمر البصل والثوم في الزيت ويوضع عليه البهارات والملح والفلفل وبعدها يوضع فوق الدجاج وبعد الخلط الجيد يوضع الجزر والكزبره ونتركها لتبرد قليلا
نقسم العجين الى اقسام باالزيت وتفرد وتحشى والافضل نتركها باالثلاجه مدة ربع ساعه لتتماسك
وبعدها تقلى بزيت غزير
وبالعاااااافيه على قلوبكم

والله شكلها طيبة .. انا جعت يا ابن الحلال من مواضيع الاكل تبعك .. ارحمنا شوي

يسلموووووووو عدووووومة

اممممممم....الحشوة نفسها نفس سمبوسة الخضار...بس ما عدا الدجاج والكزبرة والفلفل الاسود..هعهع...ولا كلو واحد...

يسلمووووووون يا حلو عالطريقة اللزيزة....وان شا الله بطبقها ^^

تسلمو يا حلوين على المرور الرائع
لا تحرموني من طلتكم الحلوة

انا بحب سمبوسة الدجااااااااج

يسلموو يا عسل